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全媒體記者譚發馨三月不減肥，四月徒傷悲！五月六月七月月月徒傷悲……每到這個季節，很多市民都爭先恐后邁上了健身減脂的道路。在加大運動量的同時，一定要管住嘴。這是很多在健身減脂路上的市民間經常交流的一句話。4月19日上午，恩施晚報記者開展了調查走訪。改變生活方式向脂肪開戰在州城一家健身房里，晚上七八點鐘已是人滿為患。不少會員下班了就來健身。州城一家健身房的負責人說：健身群體的年齡主要在25至35歲之間，他們也越來越在意飲食，健身群里經常會交流這些。當你過膩了吃外賣、喝肥宅快樂水的生活，你就會越來越在意你吃的是什麼。在州城一網絡公司工作的吳婧就十分注重看食品配料、健康成分。能量、蛋白質、碳水化合物等內容都成為他們選擇商品時的考量指標。我更傾向于買配料簡單的產品。吳婧認為，這些商品看起來會更接近食品本真的形態，吃起來更健康。也正因為對健康的追求，她的零食變成了一些營養代餐類的產品。讓吳婧生活方式改變的原因是她關注了不少微博上的健身達人，這些健身達人通常分享的是健身房場景，配圖則是健身餐和營養代餐。在州城，越來越多的人像吳婧一樣，開始向脂肪開戰。越來越多的人踏上健身減脂之路去年，隨著一首名為《卡路里》歌曲的流行，燃燒我的卡路里成為不少年輕人的口頭禪。不減到70KG不改名；不瘦20斤不換頭像……在微信朋友圈，時常能看到一些市民將自己的微信名或者頭像改成這樣來激勵自己。家住航空路的盧哲也是其中一位。為了減肥，盧哲選擇跑步。每天傍晚，他一到運動場抬腿就跑。剛開始身體胖，大概跑一公里就跑不動了，只能快走，有時候會跳健身有氧操。剛開始可能因為每周有五六天都去跑步，所以體重下降明顯，而且身形也消瘦了下來。盧哲回憶剛開始跑步健身減肥時說，最初一個月體重減掉了差不多10斤，那種內心的快樂，現在還能感受到。市民唐艷芳在健身減脂的過程中嘗試了很多種方法。2018年5月，唐艷芳嘗試參照朋友的減脂食譜來吃，加上適當的運動。她當時堅持了兩個月，最終體重是減了，但體脂變化不大。然后就發現身體進入了一個不管怎么跑、怎么動，體重都不怎么變化的時期。去年9月16日，她在一家健身房私教的幫助下，邊學習健身方面的知識，邊調整訓練方案，還對飲食進行了調整。她記錄了每天的飲食情況，包括何時吃、吃什麼、量是多少，然后匯總分析一下熱量情況，再結合體脂率等指標來調整飲食。通過走訪，恩施晚報記者發現，現在越來越多的市民開始注重健身減脂。健身餐怎么吃？制造熱量缺口是關鍵健身圈流傳著三分練，七分吃這樣的一句話。由此可見，在減肥過程中飲食的重要性。國家運動營養師、州城某健身館資深健身教練劉磊從事教練工作10余年。他告訴記者，健身餐怎么吃要根據每個人的身體素質來決定，別人的方案并不一定適合自己。從營養的角度來說，把握好的時機，選擇正確的食物是至關重要的，健身愛好者必須調節其代謝需求，在訓練中才能保持充足的體力。飲食和運動之間存在著密切的動態關系。劉磊如是說。人們常常認為吃得少就能減脂，這個想法聽起來很符合邏輯，但是需要策略性地安排飲食。如果只是很隨意地節食，減少過多的卡路里攝入，那么結果可能會很糟糕。在一開始，市民會感到疲勞，或許還會因為血糖的降低而情緒暴躁。當繼續節食計劃的時候，身體會發出警報。劉磊介紹，對于減脂的健身愛好者，無非就是制造熱量缺口，對于制造熱量缺口，不少健身的市民也都清楚，就是讓熱量消耗＞熱量攝入，但不少健身愛好者還只停留在知道的地步，并沒有實際操作。想要更好地減脂，一定要知道自己大概的日常熱量需求，網上搜索一下基礎代謝計算器就可以算出日常所需的熱量。進食的時候也可以在食物營養成分表查熱量，雖然都是大約值，但這些大約值是市民必須知道的方向，不然每天攝入量遠大于日常所需也就談不上減脂了。與此同時，劉磊提醒，網上傳出的一些明星食譜，一般都是專業營養師根據其個人體質定制而來的，盲目跟風學習還是要慎重。其實普通人想減肥只需要循序漸進改善飲食習慣即可，比如少吃油、淀粉、肥肉，但也不能只吃蔬菜度日，適當吃些水煮魚肉、雞肉都是不錯的選擇。責任編輯：劉艷

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