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　　問：該如何選購元宵（湯圓）呢？　　答：中國食品科學技術學會的專家提醒，購買元宵時，要學會讀產品外包裝的標簽，易敏人群應在配料表及鄰近位置，查閱是否有麩質的谷物及其制品、花生及其制品等可能導致過敏的食品及其制品。　　問：元宵（湯圓）怎么吃才健康？　　答：北京佑安醫院營養膳食科班凌偉提醒，吃元宵要趁熱，放涼不易消化；要適當減少其他糧食；副食建議搭配蒸煮燉的菜肴，如青菜、豆制品等；建議盡量吃煮元宵，吃時要細嚼慢咽；元宵一次吃太多容易加重胃腸道負擔，還容易引起血糖升高，因此淺嘗輒止最好。　　本報記者賈曉宏　　問：今年有哪些新口味？　　答：聚德樓特制了“混湯湯圓”；翔達南來順飯莊推出新奶油元宵；今年的思念湯圓新推出芝士組合和堅果組合新口味。　　問：元宵節就餐有哪些優惠？　　答：旺順閣進店消費，每位送元宵一份;民族飯店四季餐廳及天下一品餐廳當天用餐送元宵，還準備了別樣的猜燈謎活動。　　本報記者于建（責任編輯：劉瀟瀟）

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